いか人参

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これって、福島限定だったらしい。
知らなかった。
普通に家にあったよね。
郷土料理なのか…

って、ことで、今日テレビで「いか人参」が福島の郷土料理だと知りました。
するめと人参のしょうゆ漬け。
シンプル イズ ベスト

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MIZKAN 金のつぶ

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MIZKANの金のつぶhttp://www.mizkan.co.jp/chilled/index.html#specialの最新です。
見たらわかるでしょうか?
そう、まず、透明フィルムがない。
そして、しょうゆが、横に!
これ、ジェル状になってるんですよ。
で、お箸でつまんで納豆の上に。
あとはまぜまぜのみ!!
フィルムをはがすときのイライラや、しょうゆを開けるときに手が汚れるあの感じが、
この金のつぶの最新ではないんです!!!!
それも、おいしくなってる!!
いつもは、醤油が足りないような気がして、ちょっと足したりしてけど、
このジェルは、少ないように見えてしっかり出汁も効いていてぴったり!!
それいになによりも、しょうゆのジェルをお箸でつまんで、まぜまぜするのが
たのしい!!!!!!!!!!
それに、ジェルがよく混ざってるかなぁ?とか思いながら
まぜまぜするので、いつもよりまぜまぜが多い。
そうなると、よりいっそう糸がひいて、マイルドだし、うまみがましておいしくなるのですよ。
いやぁ、今日はいい納豆に出会いました。

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スターバックス

Starbucks2この間、池袋丸井の中のスタバに行ってきました。スタバって、注文するすると、とっても元気よくスタッフがオーダーを繰り返すよね。
そして、作る人が、カップにコーヒーの種類のアルファベットをかくじゃないですか。(ココアならCOみないに)
わたしは、いつもスターバックラテと決めています。
「スターバックッスラテェ!」
「スターバックスラテェェ!」
って元気よく作ってくれました。
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お!!Lが顔文字になって笑ってる!!かわいいね!!
と思って、ぐるっとまわしたら

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!!!!!!!!
enjoyだ!!それもOがハート!
だんなと一緒にいたからなのかスタッフのおねぇさんが書いてくれていました。
下手すると気がつかないかもしれないのに、書いてあった。
なんだかとっても温かい気持ちになったし、うれしくなったわけです。
ささやかだけど、仕事と接客をかいろんなものが好きなんだ、みたいな感じが伝わってきて(勝手にw)幸せをもらった気がしました。


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パンコントマテ

おいしいパスタ、知ってます。

ここです。

パンコントマテです。http://www.pancontomate.com/

何がどうおいしいかというと、

麺が2.3cmあります。

そう!うどんみたいなんですよ。

でもって、めっちゃもちもち。

新食感!とまではいきませんが、ちょっとパスタって概念を壊されかけます。

まぁ、食べてみてください。近くにあったら。

ここの、デザートも犯罪ですよ!!

あなた、気を抜くとやられますからね。

覚悟してください。

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つけ麺屋 やすべえ

つけ麺屋 やすべえ

ここ!!とってもおいしいです。私が人生では初のつけ麺にトライしたのがここなんですが、想像をはるかに超えていて衝撃でした。何がすごいって麺がとっても存在感が強くて、太めでコシがしっかりしていて、濃厚なスープによく絡んでおいしいんですよ。と、いっても食べてもらわないことには、この衝撃は伝わらないし、私の文才では表現しきれない…(くやしいなぁ)

なので、見つけたらぜひ!!新宿、池袋、高田馬場、赤坂、渋谷、水道橋と、都心に幅広くあるので!!

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富士見台万歳!

こんばんわ。
今日は私が住んでいる街のお気に入りのお店を紹介します。
西武池袋線の富士見台駅。それが私の最寄り駅です。
その富士見台駅をおりてすぐのところにある焼き肉屋さん牛蔵
ここは、牛肉問屋と歌っているだけあって、ほんとに安いのです。特選和牛たちが1000円以内で食べられる。
さらにサイドメニューのサラダや冷麺なども500円台。そして、ソフトドリンクとデザートたちはみなさん100円。
お肉をメインにしているから、そして自信があるからサイドもこのお値段でやっていけるのでしょう。
お店は、店員さんたちがみんな元気でかなり親切。サービスりょうを取っていないのが不思議なくらい。
みなさん、ちゃんと肉の部位の説明も完璧だし、おすすめもしつこくない程度でさりげない。
テーブルも完全な個室ではないけれど、仕切っている壁が高いため、個室感があって落ちついた感じになっています。
いついっても、10組近くが待っていて大人気。なので、人数と名前をいって、あとはあちらが携帯に連絡してくれるまで家で待機していることも少なくない。でも家で待ってていいからイライラしないんだぁ。
そんな牛蔵。本気で満腹でもうだめっておもっても2人で6000円〜7000円。
国産のお肉を満喫できてこのお値段って良心的だとおもいません?
だから!近くにきた際には皆さんぜひ!です。

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お気に入りの店

昨日今日とお出かけしました。
昨日は銀座に行ってきました。バイト先の近くに和小物を扱っているかわいいお店があったのと、iMacのお店にnanoの新しいイヤホンを買いにいってきました。
和小物のお店は、「銀座 卯の花 夏野」というお店です。小さくて箸や食器、巾着などがあふれんばかりにディスプレイされていて、どこから見ても楽しい感じ。
もうすぐ母の日ということもあってか、お店は雨にも関わらず身動きがとりずづらいほど込んでいました。それが下の写真のお店です。Ca320018
←銀座 卯の花 夏野

■母はうさぎがだいすきです。自分の干支がウサギだから大好きなようで実家はうさぎの小物であふれています。父が虎(だったはず…)なのにどこにも虎はいない…そんな母が気に入るような「銀座 卯の花 夏野」。だって、ここはウサギの小物が6割近いお店だから。いつか連れてきて、その反応を見てみたい。


Ca320019 ←池袋のホットケーキ

■コメントこちらは、池袋のパルコの中にあるカフェ 「el cafe rico」で注文したパンケーキ(ノーマル)とキウイとレモンのジュース。パンケーキなんて家でも作れると思うし、実際簡単なものなのですが、写真みたいにきれいに焼くのって結構大変じゃないですか?焼きむらでちゃうし、形もさまざまになってしまう…なので、こうしてお金を払って食べるッきれいなパンケーキに久しぶりに小さな感動を覚えました。シンプルだから難しい。ってやつですよね。
そして、パンケーキのとなりにあるのが、キウイとレモンのジュース。これ!!すっごくおいしかったんです。フレッシュのキウイを搾ってそこにレモン汁を加えてるんだと思いんですけど、さっぱりしてるし、どろどろしすぎてないからストローでぐいぐいいけちゃう。香り付けのミントの葉もほんのり香ってさわやかさを後押し。ビタミンも豊富な感じがたまりませんでした。これは、はまりそうです。店員さんは個性的な感じで、店長らしき女性は迫力あるおばちゃんで、そちらに関してはノーコメント。ただ、プロ意識はかなり高い感じの方でした。

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おすすめの栗

栗、好きですか?
あたしは大好きなんです。栗、さつま芋、かぼちゃ、じゃがいもなどなど、ほくほくした食感が大好きなんです。
甘栗、干し芋などコンビニなどで見つけるとついつい買ってしまう彼ら。
そんな中で、最近熱い一品があります。それが、「比沙家の京やきぐり」!!
ことしの三月に池袋の駅を通ったとき、見慣れないお店を駅中に発見。よく見たら、栗を売ってるじゃないですか!
2、3日前にオープンしたばかりだったようで、店員さんが呼び込みをしていました。
栗好きが買わない訳がない!ということで、早速購入。栗は、お試しサイズからお土産サイズまで4サイズ。
まずはお試しを買ってみました。
あぁ、しまった…レギュラーサイズ買えば良かった…、それが栗一つを口に入れた瞬間の正直な感想でした。
中国産の大振りな栗。ぱっくりと割れ目。ぱかっと割れてまるまる一個がころんっと取れる喜び。(栗をむいていてこんなにうれしい喜びはありませんよ!!)
口に入れたら、なんとも上品な甘み。普通、甘栗ってなんか表面が湿っていて、無駄に甘いじゃないですか?
もちろんあの甘みもいいのですが、「京やきぐり」は本当にほんのり甘い。かんでいくとその甘みが口の中に広がるんですよぉ。
あまりにも上品なので、がつがついくのがもったいない感じがして、のんびり時間のあるときに楽しんでます。
これ、みなさんにも食べていただきたい。

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ままど〜る

こんばんわ。
福島の銘菓を勝手に紹介します。
三万石の「ままど〜る」です。

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このままど〜る、ミルクたっぷりままの味。と歌われるくらい優しい味なので、ぜひ皆さんに食べてほしい。
近くに福島県民がいたら聞いてみてください。ままど〜るの歌を。そして味を。
ままど〜るのほかにも「薄皮まんじゅう」「檸檬(れも)」「エキソンパイ」などすてきな銘菓がたくさんありますので、どうぞそちらも食べてみてください。

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おすすめのお食事

今日はお休みだったので、友達と新宿に行ってきました。
さすがに平日の新宿。日中は空いていて行動しやすかった!!
で、私が新宿に行くときに、必ずよるところがあります。何時であろうとそこで食事をする訳です。
そこは新宿歌舞伎町にある「すずや」というとんかつやさんです。ここに名物の「とんかつ茶漬け」と呼ばれるものが存在するんですけど、これがほんとにほんとにおいしいのです。熱した南部てつにトンカツがのり、そのうえに醤油ベースで炒めた大量のキャベツが盛りつけられている。これを始めはノーマルにいただきます。そして最後残ったトンカツとキャベツとご飯にのせて、熱い緑茶をかけてお茶漬けとして食べる!!
本当においしいのです。表現がうまく行かないので伝わらない…何とも悔しい…
なので!!みなさん!!ぜひぜひ一度お試しあれ!!

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